Манник в аэрогриле
Пышный манник со сметаной и лимонной цедрой выходит из аэрогриля с золотистой корочкой и мягкой серединой. Это простая домашняя выпечка для спокойного чаепития.
Параметры рецепта
Время
60 мин
Порции
4
Сложность
Статистика
Рейтинг
4.7
3 оценки
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 26 мая 2026 г.
Пищевая ценность
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
- Калории
- 753,67 ккал
- Белки
- 15,3 г
- Жиры
- 25,96 г
- Углеводы
- 114,01 г
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
4 порции
Шаги
0 из 5 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Манник — знакомый домашний пирог русской и восточноевропейской кухни, в котором основу текстуры дает набухшая манная крупа. Его любили за доступные продукты и надежный результат без сложной техники. Раньше пирог пекли главным образом в духовке, а сегодня небольшую форму удобно ставить в аэрогриль. Горячий воздух быстро образует румяную корочку, сохраняя мягкий мякиш.
Бабушкин совет
Не сокращайте время набухания манки в сметане: от этого зависит мягкая однородная текстура. Муку вмешивайте быстро, после того как яйца уже хорошо взбиты. Через 35 минут проверьте центр шпажкой, чтобы не пересушить пирог в мощном аэрогриле.
Похожие рецепты
Сахарное печенье на кефире
Домашнее сахарное печенье на кефире: мягкое тесто, тонкая сахарно-ванильная корочка и быстрый результат к чаю.
Сметанник
ПопулярноПростой домашний сметанный пирог из базовых ингредиентов. Тесто получается мягким и хорошо подходит для фруктовых вариаций.
Сырники в духовке
ПопулярноЗапеченные сырники из творога в силиконовых формах. Манная крупа, яйца и сметана помогают массе держать форму, а духовка дает нежную текстуру без жарки на сковороде.