Biscuiți de ciocolată
Biscuiți cu cacao, închiși la culoare, moi în interior și cu gust intens de ciocolată. Sunt buni simpli sau pudrați ușor cu cacao lângă o cană de ceai.
Parametrii rețetei
Timp
20 min
Porții
8
Dificultate
Statistici
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 19 mai 2026
Valori nutriționale
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
- Calorii
- 401,88 kcal
- Proteine
- 6,64 g
- Grăsimi
- 17,56 g
- Carbohidrați
- 55,93 g
- Porție
- 100 g
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
8 porții
Pași
0 din 7 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Biscuiții de ciocolată au devenit o coptură de casă iubită odată ce cacaoa a intrat în bucătăriile obișnuite. Spre deosebire de prăjituri, nu cer cremă sau montare, așa că se fac ușor într-o zi obișnuită. În spațiul est-european, aroma de cacao amintește multora de deserturile copilăriei. Reușita stă în coacerea scurtă, ca mijlocul să rămână moale.
Sfatul bunicii
Scoate biscuiții la timp, fiindcă se întăresc după răcire. Cerne cacaoa cu făina, ca să nu rămână cocoloașe. Pentru un mijloc mai moale, fă bilele puțin mai mari.
Rețete asemănătoare
Biscuiți din griș
Biscuiți aurii, fragezi și ușor sfărâmicioși, cu o textură diferită de biscuiții obișnuiți. Sunt buni cu lapte, ceai sau cafea, când vrei ceva simplu de casă.
Cookies cu ciocolată
Cookies rotunde, moi și aromate, cu bucăți de ciocolată neagră. Aluatul răcit își păstrează forma, iar ciocolata se topește ușor în interior.
Brownie cu brânză de vaci și vișine
Un brownie umed de ciocolată ascunde un strat fin de brânză de vaci și aciditatea suculentă a vișinelor. Crusta subțire de deasupra și miezul moale îl fac potrivit pentru o masă dulce de sărbătoare.