Cacao de casă cu lapte

Name: Cacao de casă cu lapte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porții
Cuisine: De casă
Ingredients: 1,5-2 linguri Pudră de cacao fără zahăr; 250 ml Lapte integral 3,2%; 1-3 lingurițe Zahăr

O băutură caldă, cremoasă, cu gust blând de ciocolată și lapte. E potrivită dimineața, după o plimbare rece sau într-o seară liniștită acasă.

3 au privitașteaptă evaluare

Parametrii rețetei

Timp

5 min

Porții

Dificultate

Ușor

Statistici

Rating

Nou

Încă fără evaluări

Intră ca să evaluezi rețeta

Activitate

3vizualizări

Publicat: 21 mai 2026

Calcul nutrițional aproximativAceastă rețetă nu are valori nutriționale salvate. Poți calcula orientativ valorile pentru 100 g pe baza ingredientelor.Calculează

Calorii: 95 kcal
Proteine: 2,9 g
Grăsimi: 3 g
Carbohidrați: 14,8 g

Încredere

100%

Greutate estimată

287,8 g

Inclus

3 din 3

De reținut

Calculul folosește greutatea ingredientelor introduse și nu estimează pierderile sau absorbția de apă din timpul gătirii.

Valorile sunt orientative. Rezultatul exact depinde de produsele folosite, metoda de preparare și greutatea reală a preparatului.

Ingrediente

Ce ai acasă

Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră

Multiplicator porții

1 porții

1,5-2 linguri Pudră de cacao fără zahăr
250 ml Lapte integral 3,2%
1-3 lingurițe Zahăr

Pași

0 din 6 pași finalizați

Revino la rețetă de unde ai rămas.

Cerne pudra de cacao ca să nu rămână cocoloașe uscate în băutură.
Amestecă pudra de cacao cu zahărul într-o crăticioară.
Toarnă puțin lapte cald și freacă amestecul cu telul până devine o pastă netedă.
Adaugă restul de lapte și pune crăticioara pe foc mediu.
Amestecă mereu cu telul și adu băutura aproape de fierbere.
Fierbe la foc mic aproximativ 1 minut și servește imediat, fierbinte.

Istoria preparatului

O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.

Cacaoa a ajuns în Europa după ce spaniolii au cunoscut boabele de cacao în secolul al XVI-lea. La început se pregătea mai densă și mai grea, aproape ca ciocolata caldă, iar băutura din pudră de cacao s-a răspândit mai târziu, când untul de cacao a început să fie separat din boabe. În bucătăria de acasă, cacaoa a devenit repede o băutură simplă pentru copii și adulți. Gustul ei se schimbă ușor cu lapte, zahăr, scorțișoară sau vanilie.

Sfatul bunicii

Nu pune cacaoa direct în lapte clocotit, pentru că se formează cocoloașe. Mai întâi amestecă pudra cu zahăr și puțin lapte cald. Nu fierbe băutura mai mult de un minut: aroma se pierde, iar gustul devine mai greu.

Sfaturi și impresii

0 comentarii

Intră ca să lași un comentariu

Comentariile sunt disponibile prin Google sau email și parolă.

Intră

Fii primul care împărtășește rezultatul sau un sfat util.

Rețete asemănătoare

Milkshake de casa

Popular

Milkshake simplu de casa din inghetata cremoasa si lapte. Ciocolata se adauga optional, iar in locul ei poti folosi capsuni, dulceata sau sirop.

BăuturiUșor

15354.3 (3)

Vin fiert (Izvar)

Băutură caldă de iarnă cu vin roșu, citrice și mirodenii. Are aromă de scorțișoară, anason și piper roz, iar gustul rămâne fin dacă vinul nu fierbe în clocot.

BăuturiUșor

155

Griș cu lapte pentru copii

Un griș cu lapte fin, cald și fără cocoloașe. Cu bucăți de fructe deasupra devine mai vesel și mai ușor de servit copiilor la micul dejun.

Mic dejunUșor

2074.5 (2)