Cupcakes cu fructe de padure si crema de smantana
Cupcakes moi, cu dulceata de capsuni si crema fina de smantana. Sunt potrivite pentru ceai, aniversari mici sau o tava dulce de weekend.
Parametrii rețetei
Timp
80 min
Porții
12
Dificultate
Statistici
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 02 iun. 2026
Valori nutriționale
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
- Calorii
- 230,87 kcal
- Proteine
- 4,41 g
- Grăsimi
- 13,32 g
- Carbohidrați
- 22,26 g
- Porție
- 100 g
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
12 porții
Pași
0 din 9 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Cupcakes-urile vin din traditia anglo-americana a prajiturilor mici, coapte in portii. In bucataria de acasa din Europa de Est au prins usor, mai ales in variante cu chefir, smantana si crema de branza. Umplutura cu capsuni le apropie de prajiturile simple cu dulceata. De aceea arata festiv, dar raman usor de facut acasa.
Sfatul bunicii
Nu umple formele pana sus, fiindca aluatul creste la copt. Lasa cupcakes-urile sa se raceasca complet inainte de crema. Daca crema este prea moale, tine-o 15-20 de minute la rece.
Rețete asemănătoare
Gogosi clasice
Gogosi adevarate din aluat dospit, prajite in baie de ulei. Pot fi facute cu umplutura de gem sau simple, presarate cu zahar pudra.
Biscuiti cu zahar pe kefir
Biscuiti de casa cu zahar pe kefir: aluat moale, crusta subtire de zahar si vanilie si rezultat rapid langa ceai.
Pancakes americane
PopularClatite americane clasice, pufoase, pregatite des la micul dejun in SUA si Canada. Se pot servi in teanc, decorate cu fructe proaspete.