Dulceață de căpșuni „Cinci minute” pentru iarnă
Dulceață aromată de căpșuni pentru iarnă, făcută doar din căpșuni și zahăr. Fructele se fierb rapid în trei ture scurte de câte 5 minute, pentru culoare intensă și bucăți frumoase de căpșuni.
Parametrii rețetei
Timp
25 min
Porții
2
Dificultate
Statistici
Rating
5.0
1 evaluare
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 18 mai 2026
Calcul nutrițional aproximativAceastă rețetă nu are valori nutriționale salvate. Poți calcula orientativ valorile pentru 100 g pe baza ingredientelor.Calculează
- Calorii
- 172 kcal
- Proteine
- 0 g
- Grăsimi
- 0 g
- Carbohidrați
- 44,4 g
Încredere
44%
Greutate estimată
1.800 g
Inclus
1 din 2
De reținut
- Calculul folosește greutatea ingredientelor introduse și nu estimează pierderile sau absorbția de apă din timpul gătirii.
- Ingredientele de mai jos nu au avut suficiente date și au fost lăsate în afara valorilor.
Neincluse
- 1 kg Căpșuni
Valorile sunt orientative. Rezultatul exact depinde de produsele folosite, metoda de preparare și greutatea reală a preparatului.
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
2 porții
Pași
0 din 8 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Dulceața „cinci minute” a apărut în practica de casă ca metodă de a păstra fructele fără fierbere lungă. Timpul scurt pe foc ajută căpșunile să rămână mai întregi, iar gustul mai apropiat de fructul proaspăt. Astfel de conserve sunt populare vara, când recolta trebuie pregătită rapid. Rezultatul este o dulceață aromată pentru ceai, clătite și deserturi.
Sfatul bunicii
Folosește căpșuni coapte, dar ferme. Răcirea completă între fierberi ajută fructele să rămână întregi, iar siropul să devină mai legat.
Rețete asemănătoare
Clatite pufoase cu branza de vaci
Clatite mici si pufoase cu branza de vaci, rumene la margini si fragede in interior. Sosul cald de capsuni le face un mic dejun de vara foarte placut.
Biscuiti cu zahar pe kefir
Biscuiti de casa cu zahar pe kefir: aluat moale, crusta subtire de zahar si vanilie si rezultat rapid langa ceai.
Desert de brânză fără coacere
Un desert fin, fără coacere, cu brânză de vaci, smântână, căpșuni și banană. Se pregătește rapid, se așază frumos în straturi și devine o gustare dulce potrivită pentru o masă festivă sau pentru un desert simplu de familie.