Omletă cu cartofi și cașcaval
O omletă sățioasă cu felii subțiri de cartof, ceapă și cașcaval topit. Iese rumenă la exterior și moale în mijloc, bună pentru un mic dejun consistent sau o cină rapidă.
Parametrii rețetei
Timp
30 min
Porții
2
Dificultate
Statistici
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 20 mai 2026
Valori nutriționale
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
- Calorii
- 205,13 kcal
- Proteine
- 6,95 g
- Grăsimi
- 16,24 g
- Carbohidrați
- 7,83 g
- Porție
- 100 g
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
2 porții
Pași
0 din 9 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Omleta este una dintre cele mai vechi soluții de bucătărie de casă, pentru că ouăle primesc ușor legume, verdețuri și brânzeturi. Varianta cu cartofi amintește de bucătăria rurală europeană, unde nimic nu se irosește și resturile devin o masă nouă. Cașcavalul a intrat firesc în rețetă pentru gust și sațietate. Astăzi este un preparat simplu, făcut din ingrediente obișnuite, dar foarte bun când e servit fierbinte.
Sfatul bunicii
Taie cartofii foarte subțire, altfel rămân tari. Întoarce omleta doar când marginile sunt ferme și mijlocul nu mai curge. Focul mediu ajută ca interiorul să se gătească fără să ardă baza.
Rețete asemănătoare
Clatite pufoase cu branza de vaci
Clatite mici si pufoase cu branza de vaci, rumene la margini si fragede in interior. Sosul cald de capsuni le face un mic dejun de vara foarte placut.
Syrniki din branza de vaci
PopularSyrniki fragede de casa din branza de vaci, cu vanilina si crusta usor rumena. Sunt potrivite la mic dejun cu smantana, dulceata, miere sau fructe proaspete.
Carnaciori in aluat
Carnaciori de casa in aluat dospit, cu cascaval si patrunjel. O coptura rumena, comoda pentru gustare, mic dejun sau masa de familie.