Prajiturele cu bomboane
O prajiturica cu baza frageda, bomboana la mijloc si bezea deasupra. Este dulce, usoara la exterior si buna langa ceai sau cafea.
Parametrii rețetei
Timp
120 min
Porții
15
Dificultate
Statistici
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 02 iun. 2026
Valori nutriționale
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
- Calorii
- 426,72 kcal
- Proteine
- 4,74 g
- Grăsimi
- 22,13 g
- Carbohidrați
- 54,82 g
- Porție
- 100 g
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
15 porții
Pași
0 din 9 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Prajiturelele pe baza frageda cu bezea amintesc de dulciurile de sarbatoare facute acasa. Bomboana ascunsa la mijloc le da un aer jucaus, potrivit pentru masa de ceai. Bezeaua tine umplutura la loc si usureaza gustul bazei cu unt. Se coc usor in portii mici, fara forma speciala.
Sfatul bunicii
Apa pentru aluat trebuie sa fie foarte rece, iar untul moale. Bate albusurile pana la varfuri tari, altfel bezeaua aluneca si bomboana poate curge. Nu servi prajiturelele fierbinti; umplutura trebuie sa se aseze.
Rețete asemănătoare
Gogosi clasice
Gogosi adevarate din aluat dospit, prajite in baie de ulei. Pot fi facute cu umplutura de gem sau simple, presarate cu zahar pudra.
Smetannik, prajitura cu smantana
PopularPrajitura simpla de casa cu smantana, din ingrediente de baza. Aluatul iese moale si se potriveste bine si cu variante cu fructe.
Tort "Puf de miere", sau Medovik
Medovik de casa cu foi subtiri cu miere si crema fiarta. Dupa ce se patrunde la rece, tortul devine foarte fraged, aromat si se taie usor in felii curate.