YamYamSe încarcă...
O shakshuka aromată, cu sos gros de roșii și note afumate de bacon. Ouăle se gătesc direct în sosul de legume, iar preparatul se servește frumos chiar din tigaie, cu pâine alături.
Timp
25 min
Porții
3
Dificultate
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 20 mai 2026
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
3 porții
0 din 9 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Shakshuka este cunoscută în Africa de Nord și Orientul Mijlociu, unde ouăle se gătesc într-un sos condimentat de roșii. Fiecare familie are propria variantă, cu mai mult ardei, verdeață sau iuțeală. Baconul este o adaptare modernă de casă, care aduce gust afumat și face mâncarea mai consistentă. Nu este varianta clasică, dar e foarte potrivită pentru un mic dejun de weekend.
Condimentele se încălzesc scurt, altfel se ard și dau amăreală. Roșiile trebuie să se înmoaie bine înainte de ouă, ca sosul să nu fie apos. Ia tigaia de pe foc când albușul e prins, dar gălbenușul încă tremură ușor.
Clatite americane clasice, pufoase, pregatite des la micul dejun in SUA si Canada. Se pot servi in teanc, decorate cu fructe proaspete.
Clatite subtiri simple, fara drojdie, pe baza de lapte. Ies foarte gustoase si frumoase, ideale pentru umpluturi.
Salata usoara cu file de pui rumenit, rosii, castraveti, verdeata, frunze de salata si dressing simplu din ulei de masline.
0 comentarii
Intră ca să lași un comentariu
Comentariile sunt disponibile prin Google sau email și parolă.
