Мороженое домашнее
Нежное домашнее мороженое из холодных сливок получается мягким, сливочным и очень простым по вкусу. Его хорошо подать в жаркий день с ягодами или крошкой шоколада, когда хочется десерт без лишней возни.
Параметры рецепта
Время
10 мин
Порции
10
Сложность
Статистика
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 21 мая 2026 г.
Пищевая ценность
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
- Калории
- 232 ккал
- Белки
- 2,08 г
- Жиры
- 16,67 г
- Углеводы
- 19,97 г
- Порция
- 1 порция
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
10 порции
Шаги
0 из 6 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Мороженое давно стало домашним летним десертом, хотя сначала его чаще покупали готовым. Когда в быту появились удобные морозильные камеры, простые рецепты из сливок и сахара быстро прижились на кухнях. Такой вариант не требует специальной мороженицы и напоминает домашний пломбир: минимум продуктов, зато понятный сливочный вкус. Его легко менять под сезон, добавляя ягоды, шоколад или ваниль.
Бабушкин совет
Сливки должны быть очень холодными, иначе они плохо взобьются и мороженое получится жидким. Сахар добавляйте постепенно, чтобы масса не осела. Если замораживаете в большом контейнере, перемешайте массу через 40-60 минут: так текстура будет мягче.
Похожие рецепты
Брауни с творогом и вишней
Влажный шоколадный брауни скрывает нежную творожную прослойку и сочную кислинку вишни. Тонкая корочка сверху и мягкая середина делают его особенно хорошим для праздничного чаепития.
Творожный десерт без выпечки
Нежный десерт из творога, сметаны, клубники и банана готовится без духовки всего за несколько минут. Слои воздушного творожного мусса, ягод и фруктов выглядят празднично, а шоколадная крошка делает подачу особенно аппетитной.
Шоколадный кекс в микроволновке
ПопулярноРецепт идеального шоколадного кекса в чашке! Очень вкусный, мягенький кекс, с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада. Всё это вы получите, потратив всего лишь 10 минут, ведь готовится такой шоколадный кекс в микроволновке!