YamYamЗагрузка...
Домашние кексы с изюмом на сметанном тесте: мягкие, румяные и простые в приготовлении. Хороший вариант к чаю, когда хочется уютной выпечки без сложных шагов.
Время
30 мин
Порции
6
Сложность
Рейтинг
5.0
1 оценка
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 18 мая 2026 г.
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
6 порции
0 из 8 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Кексы с изюмом хорошо знакомы домашней выпечке: сухофрукты добавляли в тесто, чтобы сделать его слаще, ароматнее и чуть более праздничным. В советских и постсоветских семьях такие кексы часто пекли к чаю, потому что продукты были простыми и доступными. Изюм хорошо держит форму при выпечке и дает мягкую сладость без сложного крема. Поэтому рецепт остается удобным вариантом на каждый день и для гостей.
Чтобы изюм распределился равномерно, перед добавлением слегка обваляйте его в муке. Если используете очень соленый маргарин, уменьшите количество соли в тесте.
Домашнее сахарное печенье на кефире: мягкое тесто, тонкая сахарно-ванильная корочка и быстрый результат к чаю.
Толстенькие блины с творожной начинкой запекаются с медом и сливочным маслом до румяных краев. Получается сочный, сладкий и очень ароматный десерт для большой семейной тарелки.
Запеченные сырники из творога в силиконовых формах. Манная крупа, яйца и сметана помогают массе держать форму, а духовка дает нежную текстуру без жарки на сковороде.
Качество оценки
СреднееУчтено5 из 8
Оценочный вес1 159 г
Стоит учесть
Включено в расчёт
Не учтено
Значения ориентировочные. Точный результат зависит от продуктов, способа приготовления и фактического веса готового блюда.
0 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий
Комментарии доступны через Google или email и пароль.
