Маффины с клубникой
Мягкие маффины с сочными кусочками клубники пахнут ванилью и летним чаем. Их удобно испечь порционно к завтраку или взять с собой на прогулку.
Параметры рецепта
Время
40 мин
Порции
8
Сложность
Статистика
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 25 мая 2026 г.
Приблизительный расчёт КБЖУДля этого рецепта нет сохранённой пищевой ценности. Можно рассчитать ориентировочные значения на 100 г по ингредиентам.Рассчитать
- Калории
- 322 ккал
- Белки
- 5,4 г
- Жиры
- 11,5 г
- Углеводы
- 49,8 г
Уверенность
70%
Оценочный вес
779,3 г
Учтено
7 из 10
Стоит учесть
- Расчёт использует вес введённых ингредиентов и не оценивает потери или впитывание воды во время готовки.
- Для ингредиентов ниже не хватило данных, поэтому они не вошли в значения.
- Ингредиенты «по вкусу», «для подачи» или «для жарки» намеренно пропущены.
Не учтено
- 1 ч. л. Разрыхлитель
- 1 стакан Клубника
- Взбитые сливки
Исключено из расчёта: Клубника для подачи
Значения ориентировочные. Точный результат зависит от продуктов, способа приготовления и фактического веса готового блюда.
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
8 порции
Шаги
0 из 5 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Маффины сформировались как быстрая порционная выпечка, где тесто достаточно только недолго смешать. Ягодные варианты особенно популярны летом, когда свежая клубника дает влагу и аромат. В домашней кухне такие кексы любят за удобную подачу и простой замес. Они хорошо подходят к чаю и детскому столу.
Бабушкин совет
Не перемешивайте тесто долго после добавления муки, иначе мякиш будет плотным. Клубнику обсушите и вмешивайте аккуратно. Маффины готовы, когда шпажка выходит без сырого теста.
Похожие рецепты
Сахарное печенье на кефире
Домашнее сахарное печенье на кефире: мягкое тесто, тонкая сахарно-ванильная корочка и быстрый результат к чаю.
Булочки с клубникой
Мягкие дрожжевые булочки с открытой клубничной начинкой пахнут свежей выпечкой и ягодами. Их приятно подать еще теплыми, с легкой сахарной пудрой сверху.
Вафли «Венские»
ПопулярноТолстые домашние венские вафли на сливочном масле и молоке. Подходят для завтрака или чаепития, особенно с сахарной пудрой, медом, сгущенным молоком или мороженым.