Шакшука с беконом
Пряная шакшука с беконом получается густой, томатной и чуть копченой. Яйца готовятся прямо в овощном соусе, поэтому блюдо удобно подавать в той же сковороде с хлебом.
Параметры рецепта
Время
25 мин
Порции
3
Сложность
Статистика
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 20 мая 2026 г.
Пищевая ценность
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
- Калории
- 136,17 ккал
- Белки
- 5,5 г
- Жиры
- 10,77 г
- Углеводы
- 3,34 г
- Порция
- 100 г
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
3 порции
Шаги
0 из 9 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Шакшука популярна в Северной Африке и на Ближнем Востоке, где яйца тушат в насыщенном томатном соусе со специями. В разных домах ее готовят по-своему: меняют перец, остроту, зелень и добавки. Бекон - современная домашняя вариация, которая делает блюдо более плотным и добавляет копченый аромат. Такая версия не классическая, но понятная для семейного завтрака выходного дня.
Бабушкин совет
Специи прогревайте недолго: если они потемнеют, соус станет горчить. Помидоры должны хорошо размягчиться до добавления яиц, иначе шакшука получится водянистой. Желтки легко переготовить, поэтому снимайте с огня, когда белок уже белый, а центр еще подвижный.
Похожие рецепты
Панкейки (американские блинчики)
ПопулярноКлассические пышные блинчики - панкейки, которые любят готовить на завтрак в США и Канаде. Панкейки можно выложить горкой и украсить свежими фруктами.
Оладьи из творога
Пышные творожные оладьи с румяными краями получаются мягкими и сытными. Теплый клубничный соус делает простой завтрак особенно уютным.
Салат из курицы и свежих овощей
Легкий салат с обжаренным куриным филе, свежими помидорами, огурцами, зеленью, листьями салата и заправкой из оливкового масла.