Трайфл с клубникой
Слои хрустящей крошки, холодных сливок и свежей клубники складываются в легкий десерт в стакане. Он готовится быстро и выглядит особенно нарядно благодаря ярким ягодам.
Параметры рецепта
Время
10 мин
Порции
2
Сложность
Статистика
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 25 мая 2026 г.
Приблизительный расчёт КБЖУДля этого рецепта нет сохранённой пищевой ценности. Можно рассчитать ориентировочные значения на 100 г по ингредиентам.Рассчитать
- Калории
- 85 ккал
- Белки
- 0,7 г
- Жиры
- 8,8 г
- Углеводы
- 0,8 г
Уверенность
25%
Оценочный вес
400 г
Учтено
1 из 4
Стоит учесть
- Расчёт использует вес введённых ингредиентов и не оценивает потери или впитывание воды во время готовки.
- Для ингредиентов ниже не хватило данных, поэтому они не вошли в значения.
- Ингредиенты «по вкусу», «для подачи» или «для жарки» намеренно пропущены.
Не учтено
- 150 г Песочное печенье
- 150 г Клубника
- 2 ч. л. Сахарная пудра
Исключено из расчёта: по желанию Сахарная пудра для украшения
Значения ориентировочные. Точный результат зависит от продуктов, способа приготовления и фактического веса готового блюда.
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
2 порции
Шаги
0 из 5 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Трайфл появился в английской кухне как слоеный десерт с кремом и бисквитом. Домашние быстрые версии заменяют бисквит песочным печеньем и собираются буквально за минуты. Клубника делает десерт свежим и сезонным. Прозрачная креманка нужна не только для красоты: в ней особенно хорошо видны все слои.
Бабушкин совет
Сливки должны быть очень холодными, тогда крем взобьется быстро. Собирайте десерт перед подачей, если хотите сохранить хруст печенья. Клубнику после мытья хорошо обсушите.
Похожие рецепты
Быстрый десерт из печенья савоярди в стиле тирамису
Вкусный десерт, вдохновленный тирамису, но приготовленный в виде мини-пирожных. Шоколадно-ореховая паста и кокос добавляют легкую экзотическую ноту и хорошо уравновешивают вкус кофе.
Творожный десерт без выпечки
Нежный десерт из творога, сметаны, клубники и банана готовится без духовки всего за несколько минут. Слои воздушного творожного мусса, ягод и фруктов выглядят празднично, а шоколадная крошка делает подачу особенно аппетитной.
Клубничное варенье «Пятиминутка» на зиму
Ароматное клубничное варенье на зиму из двух ингредиентов. Ягоды трижды быстро провариваются по 5 минут, поэтому варенье получается насыщенным, с ярким цветом и кусочками клубники.