Bezea la microunde
Bezeaua la microunde iese crocantă la exterior și ușoară în interior în doar câteva minute. Este un desert rapid pentru ceai, atunci când nu vrei să aștepți uscarea îndelungată în cuptor.
Parametrii rețetei
Timp
20 min
Porții
1
Dificultate
Statistici
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 26 mai 2026
Valori nutriționale
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
- Calorii
- 950,4 kcal
- Proteine
- 3,88 g
- Carbohidrați
- 249,5 g
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
1 porții
Pași
0 din 7 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Bezeaua vine din tradiția europeană de a bate albușul cu zahăr până devine o spumă dulce și aerată. În mod clasic, micile bezele se usucă lent în cuptor, la temperatură joasă. Varianta la microunde a intrat în bucătăria de acasă ca soluție pentru o porție rapidă de biscuiți crocanți. Gustul rămâne familiar, chiar dacă textura este puțin mai densă.
Sfatul bunicii
Bolul și telurile trebuie să fie perfect curate și uscate, iar în albuș să nu ajungă deloc gălbenuș. Formează bezele mici și gătește în reprize: începe cu 30 de secunde, apoi adaugă câte 10-15 secunde. Bezeaua se întărește după răcire, așa că nu o usca prea mult.
Rețete asemănătoare
Brownie cu brânză de vaci și vișine
Un brownie umed de ciocolată ascunde un strat fin de brânză de vaci și aciditatea suculentă a vișinelor. Crusta subțire de deasupra și miezul moale îl fac potrivit pentru o masă dulce de sărbătoare.
Desert rapid din biscuiți Savoiardi (tip Tiramisu)
Un desert delicios inspirat de celebrul Tiramisu, dar pregătit sub formă de mini-prăjituri. Umplutura de ciocolată și nuca de cocos adaugă o notă exotică și echilibrează perfect amăreala cafelei.
Budincă de brânză de vaci la microunde
O budincă fină de brânză de vaci cu stafide, moale și aerată, gata în câteva minute. Este potrivită pentru un mic dejun cald și rapid, servită cu smântână sau miere.