Budincă de brânză de vaci la microunde
O budincă fină de brânză de vaci cu stafide, moale și aerată, gata în câteva minute. Este potrivită pentru un mic dejun cald și rapid, servită cu smântână sau miere.
Parametrii rețetei
Timp
20 min
Porții
2
Dificultate
Statistici
Rating
4.0
1 evaluare
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 26 mai 2026
Valori nutriționale
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
- Calorii
- 543,25 kcal
- Proteine
- 21,37 g
- Grăsimi
- 31,94 g
- Carbohidrați
- 42,4 g
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
2 porții
Pași
0 din 7 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Budincile din brânză de vaci sunt de mult timp obișnuite în bucătăria rusă și est-europeană de acasă. Ele se pregătesc ca mic dejun sățios și ca mod plăcut de a servi brânza copiilor. Grișul ajută compoziția să-și păstreze forma fără multă făină. Cuptorul cu microunde face acest mic dejun cunoscut comod pentru o porție mică.
Sfatul bunicii
Lasă grișul cinci minute în compoziție, altfel granulele vor rămâne sesizabile. Nu umple vasul până sus, deoarece budinca crește la încălzire. Dacă mijlocul rămâne umed după cinci minute, adaugă doar 30-60 de secunde ca să nu usuci brânza.
Rețete asemănătoare
Clatite pufoase cu branza de vaci
Clatite mici si pufoase cu branza de vaci, rumene la margini si fragede in interior. Sosul cald de capsuni le face un mic dejun de vara foarte placut.
Budincă de brânză cu căpșuni
O budincă fină de brânză, cu bucăți de căpșuni și crustă ușor rumenă. Merge bine la micul dejun sau la gustarea de după-amiază, când vrei ceva dulce, simplu și de casă.
Brownie cu brânză de vaci și vișine
Un brownie umed de ciocolată ascunde un strat fin de brânză de vaci și aciditatea suculentă a vișinelor. Crusta subțire de deasupra și miezul moale îl fac potrivit pentru o masă dulce de sărbătoare.