YamYamSe încarcă...
O pastă sățioasă cu bacon, brânză și sos de ou, aromată și foarte potrivită pentru o cină rapidă. Se face repede, dar are gust de fel pregătit cu grijă.
Timp
20 min
Porții
4
Dificultate
Rating
4.0
2 evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 19 mai 2026
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
4 porții
0 din 8 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Carbonara vine din Italia și este legată cel mai des de Roma și de regiunea Lazio. Una dintre versiunile cunoscute spune că felul a devenit popular după Al Doilea Război Mondial, când pastele erau combinate cu ouă, brânză și produse din carne. În afara Italiei, carbonara a ajuns repede o rețetă de casă, pentru că ingredientele sunt la îndemână. Fiecare familie a adaptat-o puțin după gust și după ce avea în frigider.
Sosul se leagă repede, așa că amestecă pastele imediat după ce adaugi oul. Nu ține tigaia mult pe foc mare, pentru ca oul să nu se transforme în omletă. Rade brânza fin, ca să se topească uniform.
Paste carbonara rapide, cu bacon, brânză și sos cremos. Sunt dense, aromate și cel mai bune atunci când ajung pe masă direct din tigaie.
Batoane elastice din orez în sos cremos cu bacon, broccoli și brânză topită. Este o versiune mai blândă a tteokbokki-ului coreean, sățioasă și foarte plăcută la textură.
Clatite americane clasice, pufoase, pregatite des la micul dejun in SUA si Canada. Se pot servi in teanc, decorate cu fructe proaspete.
0 comentarii
Intră ca să lași un comentariu
Comentariile sunt disponibile prin Google sau email și parolă.
