Cartofi cu slănină la grătar
Felii de cartofi alternate cu slănină pe frigărui, rumenite pe jar și parfumate cu fum. Este o mâncare simplă de picnic, sățioasă și foarte directă la gust.
Parametrii rețetei
Timp
30 min
Porții
4
Dificultate
Statistici
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 19 mai 2026
Valori nutriționale
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
- Calorii
- 487,11 kcal
- Proteine
- 1,67 g
- Grăsimi
- 50,18 g
- Carbohidrați
- 7,16 g
- Porție
- 100 g
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
4 porții
Pași
0 din 6 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Cartofii cu slănină sunt o combinație veche și familiară în bucătăria est-europeană. Pe grătar, preparatul devine o versiune de vară a cartofilor prăjiți sau copți. Slănina protejează cartoful de uscare și îi dă gust bogat. De aceea se pregătește des lângă frigărui, ca garnitură rapidă și pe înțelesul tuturor.
Sfatul bunicii
Taie cartofii la aceeași grosime, ca să se gătească uniform. Evită flacăra directă, fiindcă slănina se arde repede. Cartofii noi pot rămâne cu coajă, dacă sunt bine spălați.
Rețete asemănătoare
Carbonara italiană
O pastă sățioasă cu bacon, brânză și sos de ou, aromată și foarte potrivită pentru o cină rapidă. Se face repede, dar are gust de fel pregătit cu grijă.
Cartofi copți cu broccoli și sos tzatziki
Cartofii calzi și broccoli-ul rumenit se potrivesc foarte bine cu un tzatziki rece, acrișor și aromat. Preparatul este proaspăt, ușor crocant și suficient de sățios pentru cină sau garnitură.
Supa de pui cu fidea
Supa simpla de casa cu pui, fidea, cartofi, morcov, ceapa si patrunjel proaspat. Un fel intai usor pentru pranzul in familie.