YamYamSe încarcă...
Un cheesecake rece, fin și cremos, cu strat proaspăt de căpșuni și bază crocantă de biscuiți. Arată festiv, se taie frumos și nu cere cuptor, doar răbdare cât stă la frigider.
Timp
100 min
Porții
8
Dificultate
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 19 mai 2026
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
8 porții
0 din 10 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Cheesecake-ul modern este asociat mai ales cu bucătăria americană, dar variantele fără coacere s-au răspândit rapid în casele europene. În locul coacerii, crema este stabilizată cu gelatină, ceea ce dă o textură curată și răcoroasă. Versiunea cu căpșuni se pregătește des vara, când fructele sunt aromate și nu vrei să pornești cuptorul. A devenit un desert de familie tocmai pentru că pare de cofetărie, dar se face din pași simpli.
Nu bate excesiv smântâna: oprește-te când stă pe tel. Gelatina se adaugă caldă, nu rece, ca să nu facă fire în cremă. Pentru felii curate, lasă desertul la frigider peste noapte.
Un tort fraged din clatite subtiri, cu crema rece de smantana si capsuni. Este proaspat, parfumat si potrivit pentru zilele de vara cand vrei un desert de casa fara coacere indelungata.
Un desert fin, fără coacere, cu brânză de vaci, smântână, căpșuni și banană. Se pregătește rapid, se așază frumos în straturi și devine o gustare dulce potrivită pentru o masă festivă sau pentru un desert simplu de familie.
Clatite mici si pufoase cu branza de vaci, rumene la margini si fragede in interior. Sosul cald de capsuni le face un mic dejun de vara foarte placut.
0 comentarii
Intră ca să lași un comentariu
Comentariile sunt disponibile prin Google sau email și parolă.
