Salată de cartofi cu mazăre proaspătă
O salată de cartofi blândă, verde și de vară. Este sățioasă, dar rămâne ușoară dacă o dregi cu iaurt sau smântână.
Parametrii rețetei
Timp
35 min
Porții
4
Dificultate
Statistici
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 21 mai 2026
Calcul nutrițional aproximativAceastă rețetă nu are valori nutriționale salvate. Poți calcula orientativ valorile pentru 100 g pe baza ingredientelor.Calculează
- Calorii
- 65 kcal
- Proteine
- 1,5 g
- Grăsimi
- 1,6 g
- Carbohidrați
- 11,2 g
Încredere
50%
Greutate estimată
810 g
Inclus
3 din 6
De reținut
- Calculul folosește greutatea ingredientelor introduse și nu estimează pierderile sau absorbția de apă din timpul gătirii.
- Ingredientele de mai jos nu au avut suficiente date și au fost lăsate în afara valorilor.
Neincluse
- 150 g Mazăre verde proaspătă
- Ceapă verde
- Sare
Valorile sunt orientative. Rezultatul exact depinde de produsele folosite, metoda de preparare și greutatea reală a preparatului.
Ingrediente
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
4 porții
Pași
0 din 6 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
Istoria preparatului
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Salatele de cartofi au apărut ca mâncare sățioasă și ieftină pentru mesele de familie. În sezon, mazărea proaspătă le dă culoare și gust mai ușor. Sunt potrivite vara, când vrei ceva rece, dar hrănitor. Fiecare familie își alege dressingul: cu smântână, iaurt sau ulei.
Sfatul bunicii
Nu fierbe cartofii prea mult, ca să nu se sfărâme. Răcește mazărea imediat după opărire pentru culoare frumoasă. Pune dressingul aproape de servire, ca salata să nu lase apă.
Rețete asemănătoare
Salata Olivier
Salata Olivier clasica pentru masa de sarbatoare, cu salam fiert, cartofi, morcov, oua, castraveti murati, mazare verde si maioneza.
Salata cu pui si legume proaspete
Salata usoara cu file de pui rumenit, rosii, castraveti, verdeata, frunze de salata si dressing simplu din ulei de masline.
Supa de pui cu fidea
Supa simpla de casa cu pui, fidea, cartofi, morcov, ceapa si patrunjel proaspat. Un fel intai usor pentru pranzul in familie.