Кексы на апельсиновом соке
Нежные апельсиновые кексы пахнут свежей цедрой и получаются мягкими благодаря йогурту. Сливочный крем делает их нарядными, но вкус остается домашним и понятным.
Параметры рецепта
Время
75 мин
Порции
6
Сложность
Статистика
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 20 мая 2026 г.
Пищевая ценность
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
- Калории
- 326,99 ккал
- Белки
- 4,78 г
- Жиры
- 21,88 г
- Углеводы
- 27,79 г
- Порция
- 100 г
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
6 порции
Шаги
0 из 9 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Маленькие кексы и маффины стали особенно популярны в Северной Америке, где их удобно печь порционно для завтрака или праздника. Цитрусовая выпечка появилась как способ добавить тесту свежий аромат без сложных начинок. Крем сверху превратил простые кексы в десерт для гостей. В домашней версии важно не перегрузить их украшением, чтобы апельсиновый вкус оставался главным.
Бабушкин совет
Цедру снимайте только с оранжевого слоя, белая часть дает горечь. Кексы готовы, когда шпажка выходит сухой, но верх еще мягкий. Крем наносите только на остывшую выпечку, иначе он поплывет.
Похожие рецепты
Классические пончики
Рецепты пончиков, конечно, очень разнообразны, но настоящие пончики должны готовиться из дрожжевого теста. Пончики, рецепт которых здесь предлагается, самые настоящие, классические. Жареные во фритюре пончики можно сделать с начинкой из джема или без начинки.
Запеченные блины с творогом и изюмом
Толстенькие блины с творожной начинкой запекаются с медом и сливочным маслом до румяных краев. Получается сочный, сладкий и очень ароматный десерт для большой семейной тарелки.
Торт "Медовый пух", или "Медовик"
Нежный домашний медовик с тонкими медовыми коржами и заварным кремом. После пропитки торт становится очень мягким, ароматным и легко нарезается на аккуратные кусочки.