Омлет с картофелем и сыром
Сытный омлет с тонкими ломтиками картофеля, луком и расплавленным сыром. Он получается румяным снаружи и мягким внутри, поэтому хорошо идет на плотный завтрак или быстрый ужин.
Параметры рецепта
Время
30 мин
Порции
2
Сложность
Статистика
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 20 мая 2026 г.
Пищевая ценность
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
- Калории
- 205,13 ккал
- Белки
- 6,95 г
- Жиры
- 16,24 г
- Углеводы
- 7,83 г
- Порция
- 100 г
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
2 порции
Шаги
0 из 9 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Омлет давно живет в домашней кухне разных стран, потому что яйца легко соединяются почти с любыми добавками. Картофельная версия особенно близка европейской деревенской кухне, где остатки отварного или жареного картофеля часто превращали в новый завтрак. Сыр сделал такой омлет более сытным и удобным для семейного стола. Сегодня это простой способ приготовить полноценное блюдо из продуктов, которые обычно уже есть дома.
Бабушкин совет
Картофель режьте как можно тоньше, иначе он не успеет дойти вместе с яйцами. Перед переворачиванием омлет должен схватиться по краям и слегка пружинить сверху. Если сковорода небольшая, жарьте на умеренном огне, чтобы низ не сгорел раньше середины.
Похожие рецепты
Панкейки (американские блинчики)
ПопулярноКлассические пышные блинчики - панкейки, которые любят готовить на завтрак в США и Канаде. Панкейки можно выложить горкой и украсить свежими фруктами.
Оладьи из творога
Пышные творожные оладьи с румяными краями получаются мягкими и сытными. Теплый клубничный соус делает простой завтрак особенно уютным.
Запеченный картофель с брокколи и соусом дзадзики
Теплый картофель и брокколи с хрустящими краями хорошо сочетаются с прохладным йогуртовым дзадзики. Вкус получается свежим, травяным и чуть ореховым, поэтому блюдо легко подать и как гарнир, и как самостоятельный ужин.