Мы используем cookies, чтобы улучшить работу сайта.
Категория
Основные блюда для семейного стола: мясо, рыба, овощи и сытные сочетания.
Румяные куриные фрикадельки скрывают мягкую сердцевину из моцареллы и тушатся в густом томатном соусе. Пармезан и итальянские травы делают вкус насыщенным, но блюдо остается простым для домашнего ужина.
Мягкие вареники с зеленой сливочной начинкой из шпината, артишоков и сыра. Они получаются сытными, но не тяжелыми, особенно если слегка подрумянить их в масле перед подачей.
Тонкое тесто, сочная креветочная начинка и яркий аромат имбиря. Такие пельмени хороши и как горячее блюдо, и как закуска к соусу, когда хочется чего-то легкого, но выразительного.
Это быстрые спагетти с зеленым, свежим соусом и мягкой бурратой сверху. Мята делает вкус легче, базилик держит привычную итальянскую ноту, а томаты добавляют сочность.
Кремовая томатная паста без тяжести сливок. Греческий йогурт делает соус мягким и густым, а базилик и пармезан собирают вкус в знакомый уютный ужин.
Овощи, запеченные в сливках с сыром, выходят мягкими, румяными и уютными. Сливки соединяют вкус овощей, а сыр дает аппетитную корочку.
Сочные куриные рулеты в беконе выглядят празднично, но готовятся без сложных приемов. Бекон удерживает сок внутри, а начинка делает каждый кусок мягким и ароматным.
Куриные голени в горчице и меде запекаются до блестящей карамельной корочки. Соус получается сладковато-острым, а мясо остается сочным внутри.
Оссобуко - томленая говяжья голяшка в овощном соусе с вином, бульоном и розмарином. Мясо долго запекается под фольгой и становится мягким, почти распадающимся на волокна.
Кусочки свинины тушатся в густом томатном соусе с луком, чесноком и травами. Мясо становится мягким, а подлива получается кисленькой, ароматной и хорошей к любому гарниру.
Семга получается сочной, ароматной и слегка румяной, с теплым вкусом перца и соевого соуса. Это блюдо хорошо выручает, когда хочется красивого ужина без долгой подготовки.
Теплый картофель и брокколи с хрустящими краями хорошо сочетаются с прохладным йогуртовым дзадзики. Вкус получается свежим, травяным и чуть ореховым, поэтому блюдо легко подать и как гарнир, и как самостоятельный ужин.
