Печенье из манки
Печенье из манки получается рассыпчатым, золотистым и немного необычным по текстуре. Оно хорошо идет к молоку, чаю или кофе, особенно когда хочется простой домашней выпечки.
Параметры рецепта
Время
60 мин
Порции
6
Сложность
Статистика
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 19 мая 2026 г.
Пищевая ценность
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
- Калории
- 374 ккал
- Белки
- 8 г
- Жиры
- 14 г
- Углеводы
- 52 г
- Порция
- 100 г
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
6 порции
Шаги
0 из 7 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Манку используют не только для каши: в домашней выпечке она дает тесту легкую рассыпчатость. Такие печенья встречаются в разных кухнях, где крупу добавляли ради экономии муки и приятной структуры. Со временем рецепт стал самостоятельным, особенно в семейных тетрадях с быстрыми сладостями к чаю. Его любят за то, что вкус получается простой, но не скучный.
Бабушкин совет
Дайте тесту постоять: без этого манка может ощущаться крупинками. Не пересушивайте печенье, оно твердеет после остывания. Для аромата лучше всего подходит цедра апельсина или немного ванили.
Похожие рецепты
Сахарное печенье на кефире
Домашнее сахарное печенье на кефире: мягкое тесто, тонкая сахарно-ванильная корочка и быстрый результат к чаю.
Печенье «Кукис» с шоколадом
Круглое печенье с кусочками темного шоколада получается мягким, масляным и очень ароматным. Холодное тесто помогает сохранить форму, а шоколад внутри слегка тает.
Брауни с творогом и вишней
Влажный шоколадный брауни скрывает нежную творожную прослойку и сочную кислинку вишни. Тонкая корочка сверху и мягкая середина делают его особенно хорошим для праздничного чаепития.