Шоколадное печенье
Темное какао-печенье печется быстро и получается мягким внутри, с насыщенным шоколадным вкусом. Его можно подать просто так или припудрить какао для более уютной подачи.
Параметры рецепта
Время
20 мин
Порции
8
Сложность
Статистика
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 19 мая 2026 г.
Пищевая ценность
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
- Калории
- 401,88 ккал
- Белки
- 6,64 г
- Жиры
- 17,56 г
- Углеводы
- 55,93 г
- Порция
- 100 г
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
8 порции
Шаги
0 из 7 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Шоколадное печенье стало домашней классикой после того, как какао прочно вошло в повседневную выпечку. В отличие от тортов, такое печенье не требует крема и долгой сборки, поэтому его часто готовят к чаю в будни. В русскоязычной домашней кухне рецепты с какао особенно любят за знакомый вкус детства. Главное — не пересушить печенье, чтобы оно осталось мягким.
Бабушкин совет
Достаньте печенье из духовки вовремя: после остывания оно станет плотнее. Какао лучше просеять вместе с мукой, чтобы не было комков. Если хотите более мягкую середину, делайте шарики чуть крупнее.
Похожие рецепты
Сахарное печенье на кефире
Домашнее сахарное печенье на кефире: мягкое тесто, тонкая сахарно-ванильная корочка и быстрый результат к чаю.
Кексы с изюмом
Домашние кексы с изюмом на сметанном тесте: мягкие, румяные и простые в приготовлении. Хороший вариант к чаю, когда хочется уютной выпечки без сложных шагов.
Брауни с творогом и вишней
Влажный шоколадный брауни скрывает нежную творожную прослойку и сочную кислинку вишни. Тонкая корочка сверху и мягкая середина делают его особенно хорошим для праздничного чаепития.