YamYamSe încarcă...
Dovlecei copți cu ardei, roșii, smântână și cașcaval topit. Este un preparat de casă, moale la interior și ușor rumenit deasupra.
Timp
30 min
Porții
6
Dificultate
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 02 iun. 2026
Datele sunt afișate din sursa rețetei, atunci când sunt disponibile.
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
6 porții
0 din 8 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Mâncărurile coapte cu dovlecei sunt obișnuite vara, când leguma se găsește ușor și este fragedă. Dovlecelul are gust blând, de aceea se potrivește cu roșii, ardei, smântână și cașcaval. Prăjirea scurtă înainte de coacere îl ajută să își păstreze forma și adaugă o crustă fină. Așa, legumele simple devin un fel cald și consistent.
Nu sări peste prăjirea scurtă; altfel dovleceii pot lăsa prea multă apă. Sărează moderat, fiindcă și cașcavalul aduce gust. Dacă partea de sus rămâne palidă, pornește grillul sau convecția în ultimele minute.
Cartofii calzi și broccoli-ul rumenit se potrivesc foarte bine cu un tzatziki rece, acrișor și aromat. Preparatul este proaspăt, ușor crocant și suficient de sățios pentru cină sau garnitură.
Un fel principal simplu pentru cină: pulpele de pui se rumenesc rapid, apoi se coc peste hrișcă cu morcov, ceapă, usturoi și felii subțiri de ardei chili.
O supă-cremă fină și sățioasă cu file de pui, ciuperci pleurotus, legume, smântână și cașcaval. Este aromată, cremoasă și potrivită pentru un prânz cald de familie.
0 comentarii
Intră ca să lași un comentariu
Comentariile sunt disponibile prin Google sau email și parolă.
