YamYamSe încarcă...
Un sos cremos, blând și aromat, fără iuțeala usturoiului crud. Usturoiul copt devine dulceag și merge bine lângă cartofi, carne, legume sau pâine caldă.
Timp
50 min
Porții
4
Dificultate
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 21 mai 2026
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
4 porții
0 din 6 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Usturoiul copt este folosit de mult în bucătăria de casă pentru sosuri și tartinabile. La cuptor își pierde iuțeala, devine dulceag și se amestecă ușor cu lactatele. Sosurile de acest fel sunt potrivite mai ales lângă cartofi, carne friptă sau pâine. Sunt iubite pentru că au ingrediente simple, dar gustul pare bogat.
Nu coace usturoiul până se înnegrește, pentru că sosul poate deveni amar. Cățeii sunt gata când se apasă ușor cu furculița. Dacă gustul e prea intens, mai adaugă o lingură de smântână sau iaurt.
Un sos ușor, proaspăt și aromat, bun lângă legume, carne sau cartofi. Iaurtul îl face lejer, iar mărarul și usturoiul îi dau gust de casă.
Felii de cartofi coapte, cu crusta crocanta din faina de porumb, usturoi, busuioc si doua tipuri de paprika. La exterior ies rumene si crocante, iar la interior raman moi.
Un fel principal simplu pentru cină: pulpele de pui se rumenesc rapid, apoi se coc peste hrișcă cu morcov, ceapă, usturoi și felii subțiri de ardei chili.
Calitatea estimării
ScăzutăInclus3 din 6
Greutate estimată185,6 g
De reținut
Incluse în calcul
Neincluse
Valorile sunt orientative. Rezultatul exact depinde de produsele folosite, metoda de preparare și greutatea reală a preparatului.
0 comentarii
Intră ca să lași un comentariu
Comentariile sunt disponibile prin Google sau email și parolă.
