YamYamSe încarcă...
Un sos ușor, proaspăt și aromat, bun lângă legume, carne sau cartofi. Iaurtul îl face lejer, iar mărarul și usturoiul îi dau gust de casă.
Timp
10 min
Porții
4
Dificultate
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 21 mai 2026
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
4 porții
0 din 5 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Sosurile pe bază de iaurt sunt răspândite în multe bucătării de casă. Mărarul și usturoiul îl apropie de gustul sosurilor cu smântână, familiare în regiunea noastră. Este mai ușor decât maioneza și nu are nevoie de gătire. De aceea a devenit o completare rapidă pentru mâncăruri de vară.
Alege iaurt gros, fără zahăr și arome. Pune usturoiul treptat, pentru că în sos rece gustul lui se simte mai puternic. După răcire, sosul devine mai legat și mai aromat.
Un sos cremos, blând și aromat, fără iuțeala usturoiului crud. Usturoiul copt devine dulceag și merge bine lângă cartofi, carne, legume sau pâine caldă.
Felii de cartofi coapte, cu crusta crocanta din faina de porumb, usturoi, busuioc si doua tipuri de paprika. La exterior ies rumene si crocante, iar la interior raman moi.
Cartofii calzi și broccoli-ul rumenit se potrivesc foarte bine cu un tzatziki rece, acrișor și aromat. Preparatul este proaspăt, ușor crocant și suficient de sățios pentru cină sau garnitură.
Calitatea estimării
ScăzutăInclus2 din 5
Greutate estimată204 g
De reținut
Incluse în calcul
Neincluse
Valorile sunt orientative. Rezultatul exact depinde de produsele folosite, metoda de preparare și greutatea reală a preparatului.
0 comentarii
Intră ca să lași un comentariu
Comentariile sunt disponibile prin Google sau email și parolă.
