YamYamSe încarcă...
Paste rapide cu sos verde, proaspăt și burrata cremoasă deasupra. Menta le face mai ușoare, busuiocul păstrează gustul italian familiar, iar roșiile aduc un strop de prospețime.
Timp
20 min
Porții
6
Dificultate
Rating
Nou
Încă fără evaluări
Intră ca să evaluezi rețeta
Activitate
Publicat: 22 mai 2026
Ce ai acasă
Intră în cont ca să folosești lista produselor de acasă. Intră
Multiplicator porții
6 porții
0 din 5 pași finalizați
Revino la rețetă de unde ai rămas.
0%
O scurtă poveste despre cum a apărut preparatul și cum a ajuns în bucătăria de acasă.
Pesto vine din Liguria, unde se pregătește în mod clasic cu busuioc, nuci, brânză și ulei de măsline. În bucătăriile de acasă, verdețurile se schimbă după sezon, iar menta a devenit o variantă de vară foarte reușită. Burrata este o completare mai modernă, pusă la final ca să rămână moale și cremoasă. Rețeta arată cât de ușor se poate transforma o idee clasică într-o cină de fiecare zi.
Nu încălzi prea mult pesto-ul, pentru că menta se închide la culoare și își pierde aroma. Apa de la paste se adaugă treptat, ca sosul să nu devină prea lichid. Burrata se pune doar la final, ca mijlocul ei să rămână cremos.
O pastă sățioasă cu bacon, brânză și sos de ou, aromată și foarte potrivită pentru o cină rapidă. Se face repede, dar are gust de fel pregătit cu grijă.
Paste cremoase cu sos de roșii, dar fără greutatea smântânii. Iaurtul grecesc le face catifelate, iar busuiocul și parmezanul duc totul spre o cină caldă și familiară.
Salata usoara cu file de pui rumenit, rosii, castraveti, verdeata, frunze de salata si dressing simplu din ulei de masline.
Calitatea estimării
ScăzutăInclus2 din 10
Greutate estimată571,8 g
De reținut
Incluse în calcul
Neincluse
Valorile sunt orientative. Rezultatul exact depinde de produsele folosite, metoda de preparare și greutatea reală a preparatului.
0 comentarii
Intră ca să lași un comentariu
Comentariile sunt disponibile prin Google sau email și parolă.
