YamYamЗагрузка...
Нежный торт из тонких блинчиков с прохладным клубнично-сметанным кремом. Он легкий, ягодный и особенно хорош летом, когда хочется домашнего десерта без долгой выпечки.
Время
50 мин
Порции
6
Сложность
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 25 мая 2026 г.
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
6 порции
0 из 4 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Блинные торты появились как простой домашний способ превратить привычные блины в праздничный десерт. Слои хорошо впитывают крем, поэтому торт становится мягким после отдыха в холодильнике. Летом в России и Молдове к сметанному крему часто добавляют свежие ягоды, особенно клубнику. Такой десерт удобно готовить заранее к семейному чаю.
Блинчики полностью остудите, иначе крем станет жидким. Сметана должна быть холодной и жирной, чтобы крем держался между слоями. После двух часов в холодильнике торт режется гораздо аккуратнее.
Влажный шоколадный брауни скрывает нежную творожную прослойку и сочную кислинку вишни. Тонкая корочка сверху и мягкая середина делают его особенно хорошим для праздничного чаепития.
Небольшие чизкейки с хрустящей основой, нежной серединой и яркой ягодной верхушкой. Крем из греческого йогурта делает десерт свежее, поэтому он не кажется тяжелым.
Пышные творожные оладьи с румяными краями получаются мягкими и сытными. Теплый клубничный соус делает простой завтрак особенно уютным.
Качество оценки
СреднееУчтено7 из 11
Оценочный вес1 178,8 г
Стоит учесть
Включено в расчёт
Не учтено
Исключено намеренно
по желанию Клубника для украшения
Значения ориентировочные. Точный результат зависит от продуктов, способа приготовления и фактического веса готового блюда.
0 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий
Комментарии доступны через Google или email и пароль.
