YamYamЗагрузка...
Сытная паста с беконом, сыром и яичным соусом получается ароматной и очень домашней. Она готовится быстро, а на столе выглядит так, будто ужин продумывали заранее.
Время
20 мин
Порции
4
Сложность
Рейтинг
4.0
2 оценки
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 19 мая 2026 г.
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
4 порции
0 из 8 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Карбонара родом из Италии, чаще всего ее связывают с Римом и регионом Лацио. По одной из популярных версий, блюдо стало известным после Второй мировой войны, когда пасту начали соединять с яйцами, сыром и мясными продуктами. За пределами Италии карбонара быстро стала домашней классикой: продукты доступны, а результат напоминает ресторанную пасту. В разных странах рецепт адаптируют под то, что есть под рукой.
Соус схватывается очень быстро, поэтому перемешивайте пасту сразу после добавления яичной смеси. Не держите блюдо долго на сильном огне, иначе яйцо станет хлопьями. Сыр лучше натирать мелко, чтобы он равномерно разошелся.
Паста карбонара — быстрый ужин с беконом, сыром и мягким сливочным соусом. Она получается густой, ароматной и особенно хороша сразу со сковороды.
Упругие рисовые палочки в сливочном соусе с беконом, брокколи и сыром — мягкая версия корейского токпокки. Блюдо получается нежным, необычным и очень сытным.
Классические пышные блинчики - панкейки, которые любят готовить на завтрак в США и Канаде. Панкейки можно выложить горкой и украсить свежими фруктами.
0 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий
Комментарии доступны через Google или email и пароль.
