Куриные ножки с гречкой в духовке
Простое горячее блюдо для семейного ужина: куриные голени быстро обжариваются, затем запекаются на подушке из гречки, моркови, лука, чеснока и тонких ломтиков чили.
Параметры рецепта
Время
55 мин
Порции
4
Сложность
Статистика
Рейтинг
5.0
1 оценка
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 18 мая 2026 г.
Пищевая ценность
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
- Калории
- 155,83 ккал
- Белки
- 8,9 г
- Жиры
- 8,07 г
- Углеводы
- 12,71 г
Ингредиенты
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
4 порции
Шаги
0 из 7 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
История блюда
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Гречка давно занимает важное место в русской и восточноевропейской домашней кухне: она сытная, хорошо хранится и подходит к мясу. Запекание крупы вместе с курицей — практичный семейный прием, когда гарнир и основное блюдо готовятся в одной форме. Во время запекания гречка впитывает мясной сок и становится более ароматной. Поэтому такие рецепты любят за простоту, экономию времени и вкус «как дома».
Бабушкин совет
Если хотите более мягкую гречку, оставьте форму под фольгой еще на 5 минут после духовки. Для менее острого вкуса уберите семена из чили или не добавляйте его.
Похожие рецепты
Пюре из колотого гороха с филе индейки
Питательное гороховое пюре с румяным филе индейки, чесноком и свежей зеленью. Блюдо получается сытным, простым и подходит для обеда или ужина.
Итальянская карбонара
Сытная паста с беконом, сыром и яичным соусом получается ароматной и очень домашней. Она готовится быстро, а на столе выглядит так, будто ужин продумывали заранее.
Салат Оливье
Классический праздничный салат Оливье с вареной колбасой, картофелем, морковью, яйцами, солеными огурцами, зеленым горошком и майонезом.