YamYamЗагрузка...
Питательное гороховое пюре с румяным филе индейки, чесноком и свежей зеленью. Блюдо получается сытным, простым и подходит для обеда или ужина.
Время
220 мин
Порции
6
Сложность
Рейтинг
4.0
2 оценки
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 19 мая 2026 г.
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
6 порции
0 из 10 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Гороховые каши и пюре давно готовят в Европе и России, потому что сушеный горох хорошо хранится и дает сытную основу. Раньше такие блюда часто были постными или будничными, а сегодня их легко сделать более легкими за счет птицы. Филе индейки добавляет белок и мягкий вкус, не утяжеляя блюдо. Так старый принцип сытного горохового блюда получает современную домашнюю форму.
Чтобы пюре получилось особенно нежным, регулируйте густоту небольшим количеством горячей воды от варки гороха. Индейку не пересушивайте: после обжарки тушите ее под крышкой на умеренном огне.
Простое горячее блюдо для семейного ужина: куриные голени быстро обжариваются, затем запекаются на подушке из гречки, моркови, лука, чеснока и тонких ломтиков чили.
Сытная паста с беконом, сыром и яичным соусом получается ароматной и очень домашней. Она готовится быстро, а на столе выглядит так, будто ужин продумывали заранее.
Нежный сливочный суп-пюре с куриным филе, вешенками, овощами и сыром. Получается сытный, ароматный и очень уютный обед для всей семьи.
0 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий
Комментарии доступны через Google или email и пароль.
