YamYamЗагрузка...
Простой домашний куриный суп с вермишелью, картофелем, морковью, луком и свежей петрушкой. Легкий вариант первого блюда для семейного обеда.
Время
45 мин
Порции
6
Сложность
Рейтинг
4.0
1 оценка
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 15 мая 2026 г.
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
6 порции
0 из 15 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Куриный суп с вермишелью — один из самых узнаваемых домашних супов, потому что похожие варианты есть во многих странах. Куриный бульон традиционно считали легкой и поддерживающей едой, а тонкая вермишель делает суп более сытным без тяжести. В семьях Восточной Европы такой суп часто готовят для детей и после долгого дня. Его история не в редких ингредиентах, а в привычке делать простую еду теплой и заботливой.
Вермишель быстро разваривается, поэтому добавляйте ее в самом конце. Если суп будет стоять долго, можно сварить вермишель отдельно и класть в тарелки перед подачей.
Красный борщ на говяжьем бульоне со свеклой, капустой, картофелем, морковью и томатной пастой. Подается со сметаной и свежей зеленью.
Нежный сливочный суп-пюре с куриным филе, вешенками, овощами и сыром. Получается сытный, ароматный и очень уютный обед для всей семьи.
Классический праздничный салат Оливье с вареной колбасой, картофелем, морковью, яйцами, солеными огурцами, зеленым горошком и майонезом.
Качество оценки
СреднееУчтено5 из 8
Оценочный вес2 682,6 г
Стоит учесть
Включено в расчёт
Не учтено
Исключено намеренно
Зелень петрушки для подачи, 2 щепотки, по вкусу Черный молотый перец, 3 щепотки, по вкусу Соль
Значения ориентировочные. Точный результат зависит от продуктов, способа приготовления и фактического веса готового блюда.
0 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий
Комментарии доступны через Google или email и пароль.
