YamYamЗагрузка...
Кусочки свинины тушатся в густом томатном соусе с луком, чесноком и травами. Мясо становится мягким, а подлива получается кисленькой, ароматной и хорошей к любому гарниру.
Время
60 мин
Порции
3
Сложность
Рейтинг
Новый
Пока без оценок
Войдите, чтобы оценить рецепт
Активность
Опубликовано: 20 мая 2026 г.
Данные указаны по информации из источника, если она доступна.
Что есть дома
Войдите, чтобы использовать список продуктов дома. Войти
Множитель порций
3 порции
0 из 7 шагов выполнено
Возвращайтесь к рецепту с того места, где остановились.
0%
Небольшая история о том, как это блюдо появилось и стало домашним.
Тушеное мясо в томатном соусе встречается во многих домашних кухнях, потому что помидоры хорошо размягчают мясные волокна. В Восточной Европе такие блюда часто подают с картофелем, кашей или макаронами. Свинина удобна тем, что готовится быстрее говядины и хорошо принимает пряные травы. Это не праздничная еда, а надежный семейный ужин.
Перед жаркой мясо нужно обсушить, тогда оно подрумянится, а не начнет вариться. Томатную пасту лучше разводить водой отдельно, чтобы она равномерно разошлась в соусе. Если соус густеет слишком быстро, подлейте немного горячей воды.
Простое горячее блюдо для семейного ужина: куриные голени быстро обжариваются, затем запекаются на подушке из гречки, моркови, лука, чеснока и тонких ломтиков чили.
Питательное гороховое пюре с румяным филе индейки, чесноком и свежей зеленью. Блюдо получается сытным, простым и подходит для обеда или ужина.
Простой вариант салата «Цезарь» с курицей, листьями салата, черри, яйцами, сыром и сухариками. Заправка готовится на оливковом масле с чесноком, горчицей и лимонным соком.
0 комментариев
Войдите, чтобы оставить комментарий
Комментарии доступны через Google или email и пароль.
